Arrosto -vegan roast beef

Soia, Tofu, Tempeh, Seitan, nu sunt cuvinte dintr-o limba necunoscuta, ci numele multor inlocuitori pentru carne si produse lactate cu care va puteti pregati mancaruri gustoase si nutritive ca o alternativa la carne. Printre acestea cel mai recent produs este carnea de cereale, un aliment vegetal bogat in proteine si fara colesterol sau grasimi saturate, este practic o “carne vegetala” cu textura si gustul muschiului de porc sau a muschiului de vita, in functie de modul de preparare si de condimentele alese.
Reteta de astazi este un fel de mancare complet preparat din cereale si legume, cu un continut ridicat de fibre si proteine si nu in ultimul rand zero colesterol.
Ingrediente Arrosto vegan roast beef

 

 

 

 

 

 

 
Ingrediente :
-200 g carne de cereale Arrosto
-200 g broccoli
-200 g praz (1 buc.)
-1 crenguta de rozmarin sau cimbrisor
-ulei extravirgin de masline
-sare roz de Himalaya
-piper proaspat macinat
-sos de rodie

ungem carnea de cereale cu ulei

adaugam crenguta de cimbrisor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ungem cu ulei carnea de cereale Arrosto pe ambele parti , adaugam crenguta de cimbrisor (sau rozmarin) si  coacem in cuptorul incalzit la 180 grade timp de 20 minute, intorcand carnea pe partea cealalta dupa primele 10 minute.
In timp ce coacem carnea, taiem rondele firul de praz si il rumenim usor cu un pic de ulei.

rumenim usor prazul

Adaugam broccoli si sotam in continuare cca 10 minute la temperatura medie.

adaugam broccoli si sotam in continuare
Asezonam cu sare , piper si sos de rodie.
Servim friptura decorata cu garnitura de broccoli.

Arrosto vegan roast beef

 

Va dorim Pofta Buna!

 

Acest articol a fost publicat în Retete, Retete Vegane și etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

4 răspunsuri la Arrosto -vegan roast beef

  1. Organic choices in my life spune:

    Reblogged this on Choices in my life and commented:
    Soia, Tofu, Tempeh, Seitan, nu sunt cuvinte dintr-o limba necunoscuta, ci numele multor inlocuitori pentru carne si produse lactate cu care va puteti pregati mancaruri gustoase si nutritive ca o alternativa la carne. Printre acestea cel mai recent produs este carnea de cereale, un aliment vegetal bogat in proteine si fara colesterol sau grasimi saturate, este practic o “carne vegetala” cu textura si gustul muschiului de porc sau a muschiului de vita, in functie de modul de preparare si de condimentele alese.
    Reteta de astazi este un fel de mancare complet preparat din cereale si legume, cu un continut ridicat de fibre si proteine si nu in ultimul rand zero colesterol.

    Apreciază

  2. lorenamarchis spune:

    Este prima data cand citesc despre „carnea de cereale”. De unde se poate cumpara?

    Apreciază

    • Biovivo spune:

      Buna seara Lorena.Multumim pentru vizita pe blog.Carnea de cereale se poate cumpara de la magazinul nostru BIO VIVO. Daca esti interesata te rugam sa ne trimiti un e mail la office@biovivo.ro si sa ne mentionezi nr de telefon pentru a te contacta.O sa-ti trimitem prin e mail informatii despre toata gama de produse din categoria carne de cereale.O seara buna! Bio Vivo

      Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s