Roșii umplute în varianta raw vegana

O rețetă foarte gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat, un aperitiv care face deliciul unei mese când ai oaspeți cât și o gustare ideală.

Ingrediente:

8 buc. roșii

100 g. Susan crud

2 buc. ardei kapia

4 căței de usturoi

2 linguri necatar de agave

4 buc. ceapă verde (numai partea albă).

1 legătură mărar sau busuioc (după preferințe)

Piper verde proaspăt macinar și sare roz de Himalaya, după gust.

Semințele de susan sunt foarte bogate în calciu dar problema cu consumul lor este că de multe ori trec chiar prin tractul digestiv fără a fi asimilate deloc. Includerea lor în această rețetă este o modalitate foarte bunムde a consuma semințe de susan, deoarece sunt mult mai ușor de digerat și de asimilat după ce le-am lăsat să stea la înmuiat timp de 4 ore.

Tăiem roșiile în jumătate și scoatem pulpa și semințele.

taiem rosiile in jumatate si scoatem pulpa si semintele

Combinăm într-un blender pulpa de roșii, usturoiul, ceapa și nectarul de agave.

amestecam intr-un blender pulpa de rosii, ardeii, lamaie, agave,usturoi si ceapa

Adăugăm ardeiul kapia tăiat cubulețe mici și semințele de susan și lăsăm la înmuiat timp de 4 ore.

adaugam ardeiul taiat cubuleteadaugam seminte de in aurii

Umplem roșiile cu această pastă, le așezam în tăvița de deshidratare și le deshidratăm la 40 timp de 4 ore ° C, până când roșiile devin moi și zemoase.

umplem rosiile

deshidratam rosiile

Ornam cu mărar tocat sau busuioc, după preferințe și asezonam cu piper verde proaspăt măcinat și sare roz de Himalaya.

rosii umplute cu carpacio de vinete

Vă dorim Poftă Bună!

Acest articol a fost publicat în Gustari raw vegane, Retete și etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

5 răspunsuri la Roșii umplute în varianta raw vegana

  1. Reblogged this on Choices in my life and commented:
    Roșii umplute în varianta raw vegana

    Apreciază

  2. biaskitchen spune:

    Reblogged this on mypassioniscooking and commented:
    O rețetă foarte gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat!

    Apreciază

  3. Osim spune:

    Busuiocul este preferatul mei pe viata ! Pun busuioc in orice mananc si nu ma satur de el !

    Apreciază

  4. Biovivo spune:

    După tradiția aristotelică, putem spune că din cele cinci simțuri senzoriale, tu ai foarte dezvoltat simțurile gustativ și mirosul. Cum Aristotel a trăit acum două milenii iar oamenii de știință de astăzi au descoperit la om mult mai multe simțuri, decât cele cinci clasice, spun că preferința ta către busuiocul, de care nu te mai saturi, se datorează intuiției. Intuiția ta a sesizat că busuiocul este un foarte bun remediu al sistemului nervos și digestiv. Intuiția ta te face să simți acest gust minunat al busuiocului. Pentru că pe lângă gustul minunat, busuiocul, este un panaceu al remediilor. În medicina naturistă este utilizat astăzi ca remedii pentru stres, infecții bucale, tulburări respiratorii, dureri de gât, tuse, tulburări cardiace, afecțiuni dentare, oculare, cutanate, renale. Așa că te felicităm pentru preferința ta alimentară.

    Apreciază

  5. Pingback: Raw Vegan Party! | biovivoblog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s